TXT WELFARE - LIBRI - GUIDA DEI CAFFÈ E DELLE TORREFAZIONI D'ITALIA 2023

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GUIDA DEI CAFFÈ E DELLE TORREFAZIONI D'ITALIA 2023 - 2024

Autore: Godina Andrej; Illiano Mauro

Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840578
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 352
Anno di pubblicazione: 2024

Prezzo: € 25,00

Quantità:

La Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffè che cambia e si aggiorna, svela i flavori di migliaia di referenze di caffè, aiuta a trovare un luogo in cui studiarlo e guida letteralmente alla preparazione di un caffè a regola d'arte. La rinnovata speranza è che la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia possa segnare il passaggio verso un consumo più consapevole e dotto di questa straordinaria bevanda.