TXT WELFARE - LIBRI - GRANDE LIBRO DELL'AMARO ITALIANO

Cerca i libri della tua classe

Aggiungi ai preferiti

GRANDE LIBRO DELL'AMARO ITALIANO

Autore: ZED

Editore: GIUNTI VARIA
ISBN: 9788809884199
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 224
Anno di pubblicazione: 2019

Prezzo: € 29,00

Quantità:

Un repertorio illustrato dedicato all'amaro italiano con un focus su 300 etichette corrispondenti ad altrettante realtà produttive tra le più interessanti e coinvolgenti della Penisola. Un appassionante itinerario attraverso la storia, le produzioni e le tecniche di degustazione di uno degli spiriti più in voga del momento, affrontato con uno sguardo aperto sull'Europa e sul mondo. A completare il volume, due sezioni dedicate ai nuovi trend internazionali del food & beverage che vedono l'amaro come prezioso ingrediente nella mixology e in cucina.